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如何制作南瓜小点

南瓜小点是一道香甜软糯的面食小吃,食材主要是南瓜、糯米粉、红豆沙馅等,下面本篇介绍怎么做南瓜小点,软糯好吃,老少皆宜的面食。
食材
1

南瓜 250g

2

糯米粉 150g

3

玉米淀粉 40g

4

红豆沙馅 100g

5

砂糖 25g

6

枸杞 适量

方法/步骤
1

南瓜肉切片。

2

放入蒸笼,隔水蒸熟。

3

蒸熟后,出锅装碗,捣成泥。

4

倒入糯米粉、玉米淀粉、砂糖、清水。

5

搅匀。

6

揉成光滑面团,再把面团分成50g一个。

7

面团压平,填入红豆沙馅。

8

包起揉圆。

9

用牙签压线,制成南瓜纹。

10

放上枸杞一颗,制成南瓜柄。

11

放入蒸笼,蒸10分钟。

12

南瓜小点已经做好了。

13

总结如下。

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