我们经常吃到的烤鸡或者烤鸭上面很多时候会使用到脆皮水，这样会让外面的表皮更加酥脆，其实这个我们自己也能调制，一起来看看如何做的吧！
工具/原料
矿泉水，大红浙醋，麦芽糖，高度白酒，腌制好的鸡或者鸭
方法/步骤
1
我们在碗中倒入一瓶矿泉水，然后放入50克的大红浙醋
2
接着我们在里面放入100克的麦芽糖，再放入一小勺的高度白酒，然后慢慢搅拌至麦芽糖融化
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