简单易学的生活常见问题小教程，教你如何自制鸡排，不再因此而烦恼，让我们一起去看看吧。
食材
1
鸡胸 一整块
2
鸡蛋 一个
3
盐 适量
4
料酒 一勺
5
生抽 一勺
6
胡椒粉 适量
7
油 适量
8
面粉 适量
9
面包糠 适量
10
姜片 四片
11
番茄酱 适量
方法/步骤
1
鸡胸肉横切开，不要切断。
2
放姜片。
4
加胡椒粉，料酒，生抽。
5
抓匀，腌制十五分钟。
6
鸡蛋打散。
7
鸡胸肉先蘸满面粉。
8
蘸满鸡蛋液。
9
蘸满面包糠。
10
放油锅中火炸。
11
一面炸至金黄翻面。
12
取出来晾一会。
13
大火复炸一下。
14
取出控油。
15
成品图。
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