青蒜中含有很多的辣素，有杀菌的作用，青椒温中散寒，开胃消食，和猪肉一起荤素搭配，营养健康
食材
1
猪肉 80g
2
青蒜 100g
3
青椒 60g
4
盐 适量
5
酱油 少许
方法/步骤
1
将所有的食材洗好，猪肉切片，青蒜切段，青椒切条（处理食材忘了拍了）锅烧热，加入适量油，油热后下入肉片翻炒
2
肉片炒至变色后，加入少许酱油炒匀
3
蒜白下入锅中翻炒至断生
4
蒜叶下入锅中翻炒
5
加入适量盐调味
6
翻炒均匀后既可出锅
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