本文提供乳酪黑提蛋糕做法的详细介绍,教您乳酪黑提蛋糕怎么做,怎么做乳酪黑提蛋糕才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤成功就会很简单,简单去做就会成功!甜点,一直被称为完美无缺的幸福。乳酪黑提蛋糕说是烘甜点,烘焙的更像是心情。人的一生不就是在烘焙心情吗?轻轻的调制一份期待,慢慢的品尝一份惬意,只是有好有坏罢了。都说,烘焙甜点是在打击中成长,这话说的真好,因为真对。下面让我们一起来了解下乳酪黑提蛋糕的做法。
食材
1
奶油奶酪 120g
2
低粉 80g
3
黄油 50g
4
白砂糖 50g
5
鸡蛋 2个
6
泡打粉 3g
7
黑提子 60g
8
朗姆酒 适量
方法/步骤
1
黑提干用朗姆酒浸泡变软
2
黄油加白糖打发备用
3
奶油奶酪加入打发好的黄油中搅拌顺滑
4
泡打粉和低筋面粉混合过筛到乳酪黄油盆中
5
用橡皮刮刀翻拌至无干粉
6
浸泡好的黑提干放到厨房用纸上,吸掉多余的酒液,放到面糊中
7
把面糊盛到纸杯中约8分满,震荡几下
8
再用黑提干点缀在纸杯面糊中
9
预热好180度的烤箱中层,约15分钟左右,见表面上色即可
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