再困难也要吃——没有任何工具做的芝士蛋糕

在昆山用爸爸的电脑好困难，每给亲们回信，一条要5分钟。又不好意老把着电脑，所以就一点儿点儿的给你们回信……原谅我啊~~~     我回来之前发了个饮用酵母的博客，很多朋友都感兴趣，连我老爸也学着在家做了一做。我回到昆山一看做的还非常的好。后来我又加了橙汁继续发酵，每天我和老爸都喝一小杯。前天老妈也跟着喝了一点儿，结果昨天就开始闹肚子，我琢磨着这酵母一定要身体好的时候饮用，有病弱的时候千万别喝，可以会有不好的作用。。。   我们在昆山的家没有任何做蛋糕的工具，连烤箱也木有。那天发现了一个烤土司的烤箱，看了看温度可以达到200度以上，于是就琢磨着做个不用打蛋的芝士蛋糕。昨天特意跑到家乐福，据说这算是昆山最好的超市了，找了半天也没找到奶油芝士，看着片芝士琢磨着这个盐度做出来不一定好吃，于是就买了酸奶。所以我这个芝士蛋糕应该算是假冒不伪劣的，呵呵。。    回到了家我就开始捣鼓，连胶皮刀也没有就用饭勺代替。模具是烤箱里那个烤盘，太浅了，我就用锡纸做了个外形套到盘中里边。没有称，我就用勺子心算，估摸着一勺的量大约有15g左右。鸡蛋、糖、玉米淀粉……一切就绪。