红烧肉是许多人喜欢吃的一道家常菜，但是方法不同，做这道菜需要的时间也不同，下面我详细的介绍一下，怎样在十分钟内做好一道香喷喷的红烧肉。
食材
1
五花肉 300克
2
姜 2片
3
蒜 4瓣
4
生抽 2勺
5
老抽 半勺
6
料酒 1勺
7
糖 半勺
8
盐 适量
方法/步骤
1
1. 五花肉洗净切块，沸水锅里焯水后捞起沥干。肉块加姜片，蒜瓣，2勺生抽，半勺老抽，1勺白酒，半勺糖，适量盐拌匀腌制10分钟。
2
2. 盖上压力盖，上汽后焖煮10分钟。关火，泄气后，打开压力盖，大火收汁即可。
注意事项
全程不用加水。
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