初夏时节,正是油麦菜大量上市的时候。准备一罐豆豉鲮鱼、一把油麦菜,将菜清洗干净,鲮鱼撕成小块,下锅快速煸炒,前后不到10分钟,一盘色泽翠绿、鱼香味美,豉香浓郁,脆嫩爽口的豆豉鲮鱼油麦菜就上桌啦!省时省力,信手拈来,美味原来就是这么简单!
方法/步骤
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注意事项
豆豉鲮鱼里面的鱼和豆豉有咸味,做这道菜时可不加盐,如果口味重就适当少加一点。
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豆豉鲮鱼里面的鱼和豆豉有咸味,做这道菜时可不加盐,如果口味重就适当少加一点。