丸子是一道非常好吃的家常菜，很多朋友都喜欢吃，但是不知道是怎么做的，今天的这篇经验给大家分享一下，希望可以帮助到喜欢的朋友。
食材
1
肉馅 200g
2
鸡蛋 2个
3
胡萝卜 50g
4
盐，蚝油，鸡精，姜面，花椒，酱油，香油，料酒，十三香 10g
方法/步骤
2
放入盐，耗油，姜面，花椒面，少许酱油，香油，料酒，十三香调制入味，再少放点淀粉搅拌均匀。
3
用手挤出丸子，放入五成热的油温中炸至金黄捞出装盘即可。
4
总结如下。
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