我上周买的两个冻鸡腿，今天就冒险做了酱鸡扒。 用豆豉很鲜美而且不咸，非常好。
食材
1
冻鸡腿 1只
2
豆豉 适量
3
芦笋 适量
4
酱油 适量
5
蜂蜜 适量
6
花生油 适量
方法/步骤
1
首先先去骨，将鸡腿用酱油、豆豉、蜂蜜腌制，放入冰箱2小时以上；
2
芦笋清洗干净，斜切成段备用；
4
煎好切成片放在盘子里；
5
再将芦笋沸水焯3分钟，也盛在鸡扒里；
6
小平锅放少许油，将那些豆豉炒一下，在将腌汁都倒入，加少许清水煮开，直接浇淋在鸡扒上。
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