西点一直都是大家喜爱的美食之一今天小编就教大家来做网毛巾卷的做法
食材
1
牛奶 150克
2
细白砂糖 30克
3
鸡蛋 1个
4
可可粉 5克
5
低筋面粉 50克
6
黄油 10克
7
抹茶粉 5克
方法/步骤
1
第一步:把150克的牛奶倒入干净的碗中，加入30克细白沙糖，用打蛋器充分搅匀
2
第二步:加入一个鸡蛋打散，搅拌均匀，依次加入5克的可可粉，低筋面粉50克
3
搅拌均匀无颗粒状态，加入10克融化好的黄油，过筛
4
舀一勺面糊放入平底锅中，小火摊成薄饼
5
淡奶油加糖打发，把摊好的薄饼一程一程折叠，上面涂上淡奶油
6
从左到右卷起来，卷好后，用保鲜膜包起，放冰箱冷藏30分钟撒上适量的可可粉或抹茶粉即可
7
撒上适量的可可粉或抹茶粉即可
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