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酸辣螺蛳的做法

今天给大家介绍下酸辣螺蛳的做法,一起看看吧!
食材
1

螺丝 500克

2

姜 1块

3

蒜 3瓣

4

小米椒 2个

5

鸡精 10克

6

蚝油 适量

7

生抽 1勺

方法/步骤
1

先把螺丝的用清水清洗两遍

2

把姜.蒜.小米椒切好备用

3

油锅加热先把姜、蒜.八角桂皮煸炒出香味

4

放入小米椒煸炒出香味

6

加了盐煸炒一会就入生抽在一起煸炒,再加入蚝油一起煸炒,当锅底快干时加水盖上锅盖用大火煮15分钟,时间到了加入韭菜鸡精煸炒一下,可以开吃了

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