今天带来的是凉拌柠檬虾,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
1
虾仁 10克（个人口味酌情增减）
2
柠檬 半个
3
香菜 10克（个人口味酌情增减）
4
黄瓜 1根
5
小米辣 10克（个人口味酌情增减）
6
蒜末 10克（个人口味酌情增减）
7
酱油心生 1勺
8
小鲜侣调味汁 10克（个人口味酌情增减）
9
白糖 1勺
10
香醋 15g
11
辣椒粉 1勺
方法/步骤
1
准备食材和工具：虾仁适量、柠檬半个、香菜适量、黄瓜1根、小米辣适量、葱花适量、蒜末适量、酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量、白砂糖1勺、香醋15克、1勺辣椒粉 鹅妈妈钛晶锅
2
柠檬切片、小米辣切圈、葱切葱花、香菜切碎；
3
黄瓜用刀拍一下切小块装碗待用；
4
鹅妈妈钛晶锅烧开水，放入虾仁焯水煮熟捞出待用；
5
碗中放入蒜末、葱花、小米辣、1勺辣椒粉；
6
鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油，烧至6成热淋在上面，激发出香味；
8
再挤入适量酱油心生；
9
充分搅拌均匀待用；
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碗中放入黄瓜、柠檬、虾仁、香菜；
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倒入调好的料汁；
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充分翻拌均匀；
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装碗开吃吧（也可以冰箱冷藏一会儿再吃）；
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酸辣开胃的酸辣柠檬虾，和夏天太配了；
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低脂低卡还能解馋，Q弹爽口一秒入味，虾仁富含丰富的蛋白质，满满营养！