这道副食品是宝宝可用手拿着吃的小饭团，有蛋白质丰富的鸡肉和维生素含量高的甜椒，再加上麻油的香气，美味与营养兼具。
食材
1
软饭 100克
2
鸡里脊肉 50克
3
甜椒 20克
4
麻油 1小匙
5
蘑菇 1颗
6
植物油 少许
7
盐 少许
方法/步骤
1
鸡肉去皮、去脂后，用牛奶浸泡10分钟，去除腥味。
2
将处理过的鸡肉切成5公厘大小的丁状，并撒上少许盐提味。
3
蘑菇去除根部、去皮后，切成3公厘大小。
4
甜椒去籽后，切碎成3公厘大小。
5
在平底锅里倒入少许植物油加热，放进调味过的鸡肉翻炒，直到三分之二的鸡肉变熟。
6
将甜椒、蘑菇、少许的盐放入(5)中，一起拌炒到完全熟透为止。
7
将软饭和(6)、麻油放进碗里搅拌。
8
取出适量的饭，捏成圆形饭团，即完成。
注意事项
1
鸡肉去皮、去脂后，用牛奶浸泡10分钟，去除腥味。
2
放进调味过的鸡肉翻炒，直到三分之二的鸡肉变熟。
3
将软饭和(6)、麻油放进碗里搅拌。
上一篇：教大家做梅子盐烤鸡里脊
下一篇：鸡胸肉版糖醋里脊