如何做的一手好的可口的醋溜白菜呢？现在就让我介绍下今天晚饭给孩子做的醋溜白菜吧！
食材
1
白菜 适量
2
葱 少许
3
蒜 少许
4
醋 适量
5
盐 适量
6
糖 少量
方法/步骤
1
白菜一叶一叶撕下，去叶留梆，顺着纹路切成1cm宽5cm长的条，用沸水稍微焯软，此时备好葱花和蒜末
2
热锅烧油，爆花椒出香捞出，运锅使油铺满锅内，油热后加葱花蒜末
3
将一勺醋沿锅边倾入油锅，稍微晃动炒锅，使醋运作
4
醋起雾蒸腾起来时，撒入白菜，加适量盐和少量糖调味，一分钟左右即可出锅
注意事项
经验之谈，仅供参考！不过今晚做的醋溜白菜挺好的，而且孩子很喜欢啊！
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