跳水萝卜这道菜很开胃，下面是做法。
食材
1
萝卜 2个
2
泡菜水 适量
3
白糖 1小勺
4
白醋 2勺
5
花椒 少量
6
姜 1个
7
大料 1个
8
盐 50克
9
蒜 3瓣
10
辣椒 2根
11
香叶 2片
方法/步骤
1
准备好食材和配料
2
将萝卜切成丁
3
把萝卜条加盐糖腌制20分钟
4
锅中烧开水把盐糖姜花椒等放入，等水凉
5
把萝卜丁加上白醋、冰糖、泡菜水、花椒，倒入容器里静置几个小时即可食用
6
特别脆酸甜咸味道好
注意事项
1
糖和醋放适量
2
需要放置容器内满3小时
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