减肥减肥减肥!春天不减肥夏天徒伤悲,为了不那么伤悲,只有坚持!作为一个吃货绝不能容忍那么难吃的水煮鸡胸肉,今天做了蒜香蜂蜜味儿的,味道还是很赞的,虽然减肥但我觉着蜂蜜还是可以有的,蜂蜜还是个不错的好东西,一周吃个两次还是可以的哈。
食材
1
鸡胸肉 1块
2
大蒜 5-6瓣
3
蜂蜜 4勺
4
鲜柠檬汁 适量
5
鸡蛋 1个
6
芦笋 4根
7
小柿子 2个
8
西兰花 3小个
9
杂蔬粒 适量
10
黑胡椒 适量
11
盐 适量
步骤
1
蒜切末、挤入适量鲜柠檬汁、加4勺蜂蜜,搅匀。(柠檬汁加到只要能拌开蜂蜜就行,别多)
2
鸡胸肉去掉白膜,斜着刀切成片,但不要切断底
3
撒上少许盐、适量黑胡椒,抹上蒜汁,开始按摩按摩按摩
4
将鸡胸肉装入保鲜袋封口放冰箱冷藏30分钟--2小时,时间越长越入味
5
将腌制好的鸡肉包入锡纸
6
烤箱预热210度,烤5分钟
7
将烤5分钟之后的鸡肉拿出来,扔掉锡纸,在鸡肉上刷一层蜂蜜蒜汁,每一层夹缝里也刷满蒜汁
8
烤箱改成230度,将刷好蒜汁的鸡肉放入烤箱烤8分钟之后,拿出鸡肉翻面刷一遍蒜汁再烤8分钟即可。
9
芦笋切开,留上面嫩的部分,下面的部分切成小片
10
将芦笋、西兰花、杂蔬粒、和一个鸡蛋都煮熟。(鸡蛋没拍图,芦笋片都掺在杂蔬粒里了)
11
将配菜和鸡胸肉,组装装盘,大功告成!
12
我爱吃这个焦皮,吃的时候鸡肉和杂蔬丁一口吃下去最好吃
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