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怎么做刺泡鱼(刺豚鱼/老虎鱼)煲鸡汤?

没什么故事,就是喜欢喝汤。
食材
1

刺泡鱼 1条

2

鸡 半只

3

油(炒鸡) 适量

4

姜蒜(炒鸡) 适量干

5

蒜头(不用拍扁) 十来个

6

胡椒粉 你喜欢

7

汤料 1包

方法/步骤
1

刺泡鱼一条

2

剁成块过水

3

鸡半只,切块过水

4

炒鸡用了一部分,剩下的丢到锅里炖。

5

热油+姜蒜爆香炒鸡

6

放入砂锅+胡椒粉、一整颗的蒜头(十多颗)、汤料炖至水开十分钟

7

没买汤料,找自己家里有的东西。

8

放鸡的时候把红枣啥的一块放进去

9

水开十分钟后放入刺泡鱼炖煮至鱼刺脱落。

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