南瓜富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B、维生素C、维生素E、钙、钾、锌、铬、硒等营养成分。可以说南瓜营养丰富，口感甜美，温热自然，进入脾胃经络；益气、消炎止痛、解毒杀虫、降糖止渴、减肥。王先生是广东人。他非常喜欢吃各种谷物、牛奶和馒头。他每天都是必要的早餐。
食材
1
南瓜 350克
2
面粉 500克
3
白砂糖 15克
4
酵母 3-4克
5
牛奶 150克
方法/步骤
1
南瓜去皮切片，放入蒸笼蒸熟？大约15-20分钟）
2
将蒸好的南瓜片放入薄壁机中，加入半盒牛奶搅拌成南瓜奶昔
3
南瓜牛奶汁也是这一步做的，非常好喝
4
馒头酵母
5
将南瓜奶、300克面粉、3-4克酵母和15克白糖混合制成面团。发酵。当面团膨胀两次变成蜂窝状时，发酵就成功了。(? 因为南瓜和牛有甜味，你不需要白糖，因为我丈夫是南方人，喜欢吃甜馒头，我通常加一点糖）
6
取出发酵面团。南瓜面团又软又粘。加入干面粉，连续揉搓。加入约200克面粉。当面团不粘且手感光滑时，再揉一揉。把面团里的气泡放出来。馒头均匀、蓬松、饱满
7
把面团搓成厚条，切成均匀的大剂量（我用手拉了拉）
8
把每一份准备好的面包揉成光滑的圆形面团，然后继续醒来15-20分钟？这是第二次发酵，保证馒头蓬松饱满）
9
放入蒸笼和冷水。
10
当锅开高火时，转中火20分钟
11
时间到了，把火关掉，但不要打开盖子。等3分钟左右，盖子打开，这样馒头就不会缩水了。漂亮的金黄南瓜馒头就好了！
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