快来自己动手制作一些美食吧，制作的过程中，既能培养兴趣和爱好，还能消磨无聊的时间，可以给和孩子一块制作，能增加家人之间的感情。
食材
1
菠菜 500克
2
花生米 60克
3
大蒜 5瓣
4
香菜 1颗
5
红椒 半个
方法/步骤
1
首先备齐所有拌菜的食材。
2
红椒切丁，香菜切段。
3
把花生米放入锅中，炒熟后盛出后去皮。
4
另起锅倒入适量的清水烧开，放入少许盐和几滴食用油，把菠菜焯至变色断生关火。
5
把焯烫的菠菜用刀切成小段。
6
大蒜去皮后，用捣蒜器捣成蒜泥。
7
把捣好的蒜泥放入碗中，先倒入米醋。
8
再放入生抽调味调色。
9
再加入盐和白糖。
10
最后加入芝麻油。
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放入切丁的红椒和香菜段，搅拌均匀即可。
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把菠菜放入盆中，加入去皮的花生米。
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倒入搅拌好的调料汁。
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用勺子混合搅拌均匀即可，把拌好的菠菜，放入盘中，撒上白芝麻即可享用了
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