美食不分贵贱，不管是山珍海味还是街边小吃，只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享我喜爱的美食 青蒜的做法
食材
1
青蒜 500克
2
盐 15克
3
葱 30克
4
姜 50克
5
酱油 15克
方法/步骤
1
青蒜梗和叶子切开，青蒜梗拍扁，和叶子一起切成段。
2
水开后，后尖肉煮八分钟，水中下葱姜和料酒去腥。
3
切两毫米厚的肉片。
4
油烧至三成热，下肉片煸成“灯笼卷”。
5
下几粒青花椒和葱姜蒜片，爆香。
6
下郫县豆瓣酱和油豆豉各一勺，煸香。
7
最后下青蒜叶，翻炒一分钟出锅！冒着热气的回锅肉！
注意事项
在吃饭的时候不要吃的太快太急 如果暴饮暴食、过贪过饱会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生，切勿以身相试
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