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怎么做迷迭香法式煎羊排

优雅高贵的迷迭香法式煎羊排,有格调的一桌饭
食材
1

羊排 200克

2

芦笋 20克

3

迷迭香 10克

4

黑胡椒 10克

5

盐 5克

6

黄油 20克

7

橄榄油 50克

8

水 20克

方法/步骤
1

羊排洗净,用厨房用纸吸去多余血水。加入迷迭香、洋葱碎、橄榄油、黑胡椒、盐,腌制1小时。

2

芦笋切段,焯水备用

3

取煎锅,开中火烧至冒烟,放入羊排,两面煎至金棕色,再放入黄油增加香味

4

利用余油将芦笋煎熟

5

取盘子,码上羊排,摆上芦笋即可

6

出锅

注意事项
1

配菜可以换洋葱

2

搭配红酒更美味哦

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