美好的一天从清炒芋头开始
食材
1
芋头 2个
2
葱 1棵
3
香油 一勺
4
盐 少许
方法/步骤
1
芋头去皮切块,小葱切断,洗净备用
2
起锅烧热,倒入少许香油,放入切好的芋头块,翻炒大概2分钟
3
炒至芋头表面发软,呈透明状,撒入少许盐粒(看个人口味咸淡),锅内加入清水,水量没过芋头块即可,盖上锅盖,大火烧
4
大火收汁,撒上切好的葱段,装盘,美美的清炒芋头就烧好了。
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