你知道怎么制作美味的羊肉汤吗？今天教你一招，让你快速学会一起来看看吧。
工具/原料
羊腿
方法/步骤
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第1步，把准备好的羊腿切成大块，羊骨头沿缝隙切开，放入冷水中浸泡20分钟，洗尽血水，放入姜片，料酒，大火烧开，撇去浮沫。
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第2步，把羊肉捞出来，另起锅加入姜片，葱段，料酒，花椒，大火烧开后炖40分钟，把羊肉捞出来，切成小块，放入碗中，加入羊汤，放入适量盐，白胡椒粉，味极鲜，香菜即可。
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