关东煮是一道很有名的小吃，各地的做法也有所不同，今天小编和大家分享一下关东煮的做法，喜欢吃的话就和小编一起学习一下吧。
食材
1
鸡蛋 2个
2
海带结 6个
3
豆腐 1块
4
魔芋丝 6个
5
白萝卜 1个
6
冬笋 1块
7
鱼豆腐 4块
8
牛肉丸 4个
9
鱼饼 4个
10
苹果 1个
11
干香菇 4个
12
黄记煌海鲜汁 2勺
13
黄记煌照烧汁 2勺
14
米酒 1勺
方法/步骤
1
首先准备好各种食材。
2
鸡蛋煮熟去皮，白萝卜去皮切块，冬笋切开，豆腐切块。
3
干香菇泡发20分钟，苹果切片放入锅中，再放上海带结。煮沸。
4
中火煮5分钟，放入海鲜汁、照烧汁和米酒，转小火煮5分钟，捞出苹果。
5
砂锅里放入食材和汤汁。大火煮沸后转中火慢煮5分钟。
6
煮熟后转小火，用酱汁调蘸料。
总结
1.首先准备好各种食材。2.鸡蛋煮熟去皮，白萝卜去皮切块，冬笋切开，豆腐切块。3.干香菇泡发20分钟，苹果切片放入锅中，再放上海带结。煮沸。4.中火煮5分钟，放入海鲜汁、照烧汁和米酒，转小火煮5分钟，捞出苹果。5.砂锅里放入食材和汤汁。大火煮沸后转中火慢煮5分钟。6.煮熟后转小火，用酱汁调蘸料。
注意事项
请注意丸子可以买超市现成的速冻产品。
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