夏天来了,喝点清淡汤,让你一天都是清爽的。特介绍一款黄骨鱼紫藻黄豆汤,简单易做,营养丰富。
食材
1
黄骨鱼 一条
2
黄豆 数粒
3
紫藻 3克
4
盐 1勺
5
醋 1勺
方法/步骤
1
黄骨鱼要弄干净,我是直接从超市里买的弄干净的。
2
弄好的鱼用盐与醋抹匀,好进味与去腥。
3
把紫藻与黄豆洗干洗,泡起来。
4
把泡好的黄豆与切好的生姜也可添两颗小尖椒开胃,同腌好的鱼一起放锅子里煲,如果喜欢调料可以自由添加,我比较喜欢自然所以没有加任何调料的。
5
等沸5分钟时放入泡好的紫藻,沸3分钟左右,即可出锅了。
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