对于喜好美食的朋友来说，如果能做出一道美食无疑是件十分有成就的事情。而今天我要和大家分享的美食是丝瓜豆腐黄骨鱼汤。下面，我和大家分享下自己的经验吧。
食材
1
黄骨鱼 一条
2
丝瓜 一根
3
豆腐 一块
4
白玉菇 20克
5
姜葱 适量
6
油 一勺
7
胡椒粉 3克
8
盐 3克
方法/步骤
1
热锅凉油， 将黄骨鱼放进锅中去煎，将黄骨鱼双面煎至金黄，加入适量的水炖煮。
2
加入几片姜片煮至鱼汤微微变白， 加入白玉菇和丝瓜进锅继续煮。
3
再下入日本豆腐块进锅去煮，煮至鱼汤煮奶白色后加入盐和胡椒粉调味，再撒入葱花即可。