咖啡有拿铁、卡布奇诺、美式等多个种类。据我所知，由于拿铁的牛奶量较多，以牛奶咖啡和奶泡咖啡来区分拿铁与卡布奇诺。下面将介绍个人调制拿铁咖啡的经验。
方法/步骤
1
磨粉将咖啡豆倒进豆仓然后启动，把粉碗放到粉仓下方，拨动粉仓开关，咖啡粉自然落入粉碗。粉末与粉碗口持平刚好。
2
压粉左手拿咖啡手柄（即粉碗），右手执粉锤，用30磅的力气水平压下去并旋转一圈。然后扫掉粉碗边缘的粉末。
3
萃取前先启动半自动咖啡机，释放过热的水并带走之前残留的咖啡。然后把压好粉的手柄紧紧地扣上去。
4
萃取手柄扣上半自动咖啡机，启动开关并迅速将咖啡杯放置手柄下方接取。
5
打奶泡在萃取的同时打发奶泡，将0-5°的牛奶装进钢杯内用蒸汽棒打发奶泡。以手指触摸钢杯温度为60°左右即可（打奶泡时钢杯过热注意烫伤）。奶泡打好后，把比较粗大的奶泡用勺子刮掉，剩下的奶泡摇匀细。
6
拉心（拉花）左手托着盛着浓缩咖啡的杯子，右手拿着钢杯，先提高缓缓地把奶泡注入杯中，待到七分满时，钢杯贴近咖啡杯同时把底部提起来，稍微用力将奶泡冲进杯子中。
7
拿铁咖啡待到即将满时，钢杯再来一个‘飞机起飞’的动作，完美的一杯咖啡出炉啦！
注意事项
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