周末吃了肯德基的烤鸡翅,嫩香滑爽,作为资深吃货,就得一个鸡翅根和一个连鸡翅卖11.5还是贵了点,记住味道回家自己做一波……
食材
1
鸡翅尖 4只
2
鸡翅中 4只
3
鸡翅根 4只
4
番茄酱 两勺
5
奥尔良烤鸡翅粉 1包
6
生抽 4勺
7
大蒜 5瓣
8
生姜 3片
9
胡椒粉 适量
10
食盐 1勺
方法/步骤
1
将买来的鸡翅洗干净后,将鸡翅根切分出来,再翅根和翅中上划几刀,有利于入味。接下来准备腌制,将鸡翅放到碗里,加入10g奥尔良烤鸡翅粉,生抽4勺,盐一勺,5瓣大蒜拍碎切成末放入,如果喜欢蒜香味的伙伴可以多放点大蒜末,生姜切片,放三片,胡椒粉一小勺,番茄酱两勺,搅拌均匀腌制15分钟即可。
2
腌制15分钟,如果想更入味的朋友可以多腌制一段时间,接下来烤鸡翅,烤箱温度150度烤制15分钟即可,这时候的鸡翅计较嫩滑,想吃脆点的朋友可以提高温度延长烤制时间,这样好吃的鸡翅就做好了。简单快捷,还实惠,四对鸡翅才花了9.8元,再肯德基一对就要11.5元哦!喜欢的朋友可以试试哦!