这一款做起来真的是超级简单,用料也少。 热量超级低,一共291卡(车前子壳和代糖不计),一份能切成7个左右糯米糍,全吃掉会很撑很撑!
食材
1
黑芝麻粉 15克
2
杏仁粉 10克
3
洋车前子壳粉 20克
4
花生酱 25克
5
甜菊酱 8克
方法/步骤
1
皮的部分。车前子壳粉20g、杏仁粉10g、黑芝麻粉10g,代糖6-8g搅拌均匀。加入125g水,抓匀。静置一会,让车前子壳与水充分反应(Q弹的口感就是从这来的)。按成饼饼,边缘薄一点。
2
蒸锅烧开后转小火,放进去蒸7分钟马上拿出来,晾凉。
3
花生酱融化,均匀涂抹。像寿司一样卷起来,保鲜膜包好,放进冰箱冷藏半小时。拿出来在外皮沾上5g黑芝麻粉。
4
根据自己想要的形状大小切块就可以了哟
5
非常美味的黑芝麻糯米糍就这样做好了呢!是不是很诱人呢!
注意事项
各种原料的配比是关键哦