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爆浆巧克力蛋糕

不管是热着吃还是冷着吃,口感都是很赞哦
食材
1

黑巧克力 (65%)60克

2

蛋糕粉 30克

3

鸡蛋 2个

4

黄油 50克

5

白糖 30克

步骤/方法
1

德芙65%黑巧,绝对丝滑好品质

2

巧克力加黄油隔水加热至融化,后放一边冷却

3

鸡蛋加白糖隔温水打发

4

打至滴落的痕迹不会很快消失就可以了

5

筛入蛋糕粉切拌均匀

6

倒入冷却后的巧克力液,拌均匀

7

倒入纸盒里,八分满。放入冰箱冷藏一个小时以上

8

上下火200度烤7分钟即可,蛋糕顶上冒泡即可,千万别烤久了

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