炸带鱼是一道简单而好吃的美食，下面介绍操作方法，希望能帮助各位亲！
工具/原料
带鱼、面粉、鸡蛋 、盐、油等
方法/步骤
1
将市场上购买的带鱼洗净沥干水分。
2
将带鱼切段，不能过长或过短。
3
将切成段的带鱼切成一字刀。
4
盆里倒入适量的面粉。
5
将鸡蛋打入面粉盆内，加适量的水。
6
将面糊搅拌均匀。
7
将带鱼沾在面糊里，尽量裹均匀。
8
将锅内倒入适量的油，开火。
9
等待油烧至七层熟，将带鱼下锅炸至两面金黄即可出锅。
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