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鲜带子抱蛋的做法

下面这个菜菜,是领导强烈要求滴,这个菜菜领导是白吃不厌,也不知道中了啥魔道?嘿嘿嘿……
工具/原料

鲜带子、鸡蛋、葱、红甜椒

方法/步骤
1

鸡蛋打散放入葱花,甜椒粒,加盐、胡椒粉、生抽拌匀

2

热锅热油,倒入带子蛋液,轻轻晃动锅

3

​一面煎黄,翻面再煎黄即可起锅

注意事项
1

带子就是新鲜的干贝;

2

带子最好挑新鲜的,没有可以用新鲜的虾仁代替;

3

​炒得过程其实就和平时筒筒们炒鸡蛋的过程是一样的,实在没有啥“技术”含量,嘿嘿

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