很多人喜欢吃鸡排，外焦里嫩，香味可口，其实自己在家就可以做鸡排，非常简单，今天就教大家怎么自制鸡排。
食材
1
鸡胸肉 适量
2
鸡蛋液 适量
3
淀粉 适量
4
面包糠 适量
方法/步骤
1
鸡胸肉对半开。
2
刀背敲打一分钟。
3
裹上鸡蛋液。
4
沾上淀粉。
5
再次裹上鸡蛋液。
6
沾上面包糠。
7
六层油温下锅炸10分钟。
8
炸好后，捞出切块。
9
沾上喜欢的酱料即可。
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