云吞是广东汉族小吃的一种
食材
1
猪肉 120克
2
馄饨皮 30克
3
盐 3克
4
葱 11克
5
生抽 5克
6
蚝油 15克
7
糖 4克
8
胡椒粉 1克
方法/步骤
1
剁碎放调料,盐,糖,生抽,蚝油,胡椒粉,淀粉搅拌均匀备用
2
拿一张云吞皮放入肉馅包成自己喜欢的形状
3
放入肉馅两手一捏即可
4
锅内烧开水后放入云吞搅拌一下避免粘连,大火煮至云吞浮起来就是熟了
5
浮起来就熟了可直接装盘
6
锅里加入胡椒粉,少许盐,1勺酱油调味,放入葱花,香菜和熟芝麻即可食用
注意事项
非常好吃哦
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