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欧尼酱
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太阳花面包怎么做
碗内加入400克的面包粉,加入263克的水,搅拌成絮状。揉成面团,发酵至一倍大,取出轻拍轻搓揉排气。分为两个等份,在上面放上适量的蔓越莓干包起。将面包擀成饼状,从中间切一刀,不要切断。切出太阳的小角,将角朝外翻开。发酵至一倍大,转入烤箱上下火230度烤18分钟。
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