木薯粉可以用来做成五颜六色的芋圆,正是夏天甜品的标配,下面我们一起看看是怎么做的吧。
食材
1
木薯粉 100克
2
紫薯 2个
3
南瓜 适量
4
糖 适量
5
水 适量
方法/步骤
1
将紫薯,南瓜等这些食物蒸熟后加入少量白糖捣碎。
2
倒入木薯粉混合在一起掺成团。
3
弄成长条剂子,然后切成小段。撒上适量的干粉裹均匀。
4
放入开水中煮上8-10分钟,待到浮起来后再焖上5分钟把里面的芯焖透就可以捞出放入冰水中。最后加入适量煮好的西米露,椰奶,珍珠,绿豆,红豆,莲子,芋头等一起食用。口感爽滑有嚼劲。
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