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做法超级简单的芒果雪糕

芒果雪糕做法超级简单。只要有搅拌机,一键搞定! 超级好吃,浓浓的芒果奶香味儿,细腻丝滑完全没有冰渣。
食材
1

芒果果肉 200克

2

淡奶油 200克

3

炼奶 30克

4

白砂糖 20克

5

柠檬汁 5克

方法/步骤
1

准备好原料,芒果取出果肉,果肉的净重200克

2

将所有材料放入搅拌机中搅打,大约搅了一分半钟,不同功率的搅拌机所需时间可能会有少许差异。

3

搅打成细腻蓬松的芒果奶油糊,搅好的奶油糊有一定流动性,用勺子划过有明显痕迹,倒入模具后不会很快流平。

4

倒入模具中,端起模具轻震两下让雪糕糊流平。

5

入冰箱冷冻一晚上冻硬后脱模。没有冰渣,丝滑细腻。

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