今天，小编小咪鼠A文吉分享一款简单易做的晚餐搭配——豆腐羹+发面麻酱饼。
食材
1
内酯豆腐一盒 350g
2
肉末适量 50g
3
胡萝卜适量 30g
4
青椒适量 30g
5
泡发黑木耳适量 30g
6
发面芝麻饼 500g
7
鸡蛋一枚 60g
8
食用油适量 10g
9
食用盐适量 4g
10
淀粉适量 10g
方法/步骤
1
准备一盒内酯豆腐，用刀横竖划成均匀的块；
3
点火炒肉末，肉末变色依次加胡萝卜丁、黑木耳丁、青椒丁翻炒；
4
加水500g适量，锅开改中火，勾芡（淀粉加冷水调均匀）、打蛋花（蛋打散小火入锅），再加入内酯豆腐，锅开小火5分钟、加食用盐适量关火（吃的时候加香菜、辣椒油更棒）；
5
发面饼要提前发面，再做（小编其他经验介绍很多，这里不说了），或者简单点买些面食；
6
豆腐羹+发面麻酱饼都好了，可以吃了！
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