南瓜含有丰富的钴,具有防癌,通肠,肌肤丰美等作用,能帮助肝、肾的功能恢复增强细胞的再生能力。经常食用南瓜尤其是女性朋友,美容效果非常不错哦。腊肠菜色泽鲜艳,红白分明,具有特殊的香味。两者结合在一起口感丰富,回味无穷。
食材
1
南瓜 500g
2
腊肠 150g
3
鸡腿 500g
4
香米 150g
5
油 适量
6
鸡粉 适量
7
生抽 20ml
方法/步骤
1
香米洗净备用
2
南瓜去皮切块
4
放入平底锅煎成金黄色
5
取出鸡肉放凉切成小块
6
腊肠切成粒
7
把南瓜放入煎过鸡腿的锅里翻炒
8
把鸡肉放入
9
加入盐、鸡粉
10
再把腊肠放入翻炒均匀
11
电饭锅里的米放入水,把炒好的料全部放入锅内开启煮饭功能就可以了
注意事项
鸡腿和腊肠本身带有油,全程是没放入一滴油的,炒南瓜和其它肉类时我是一直保持大火翻炒的,这样煮出来的饭才会有火侯的味道。按我这个份量的米放入1刻度(电饭锅里的刻度)的水就够了,南瓜本身也有水份。