夏天是吃芒果的季节 在家做个芒果椰汁西米露 做个低糖版 清爽好吃又健康。该文章来自豆果美食达人作者jessica_dai
食材
1
西米 50克
2
芒果 1个
3
牛奶 50毫升
4
椰浆 50毫升
5
0卡糖 5g
步骤
1
小奶锅中煮开沸水后 倒入西米 用锅铲搅拌 开小火煮8-10分钟
2
煮到水变得浓稠 西米煮出透明小白心后 关火盖盖焖10分钟
3
揭盖后发现西米已经变得完全透明 就说明西米煮好了
5
然后捞出来备用
6
芒果切丁,牛奶和椰浆用1:1的比例混合好 芒果切小块备用。取一个容器里面先铺一层煮好的西米打底
7
将调好的牛奶和椰浆的混合椰汁 倒进装好西米的容器中 加入适量的糖 搅拌均匀
8
最后放上切好的芒果丁 加上薄荷叶点缀即可。搭配一块小饼干 就是一份不错的下午茶了。
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