现在是红薯的旺季,很多人喜欢吃红薯,红薯也有很多做法,今天小编就教大家做一款超好吃的奶香红薯酥饼吧,无需揉面,超级好吃
食材
1
红薯 2个
2
奶粉 40克
3
手抓饼 2张
4
马苏里拉芝士 适量
5
鸡蛋 1个
6
黑芝麻 少量
方法/步骤
1
红薯去皮,上锅蒸熟,蒸熟后用勺子压碎成泥。
2
红薯泥加入奶粉搅拌均匀,喜欢吃甜一点的小伙伴可以适当加入少量白砂糖。
3
将压碎的红薯泥放在手抓饼上,两边对折,两头收口,切成4小块。
4
刷上蛋液,撒上黑芝麻。
5
烤箱200度预热5分钟,送入烤箱上下火200度烤15分钟,转210度烤5分钟就出炉了。
总结
1.红薯去皮,上锅蒸熟,蒸熟后用勺子压碎成泥。2.红薯泥加入奶粉搅拌均匀,喜欢吃甜一点的小伙伴可以适当加入少量白砂糖。3.将压碎的红薯泥放在手抓饼上,两边对折,两头收口,切成4小块。4.刷上蛋液,撒上黑芝麻。5.烤箱200度预热5分钟,送入烤箱上下火200度烤15分钟,转210度烤5分钟就出炉了。
注意事项
Tips:200度烤15分钟后要再转210度烤5分钟在出炉。
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