味道超级棒^……^小女儿的最爱
食材
1
青萝卜 450克
2
鸡蛋 1个
3
面粉 150克
方法/步骤
1
新鲜青萝卜洗净，小一点的鸡蛋一个、姜带皮剁成末、花椒炒熟磨成粉状、盐1茶匙（可根据自己的口味加盐）
2
用擦子将萝卜擦成丝（小心不要擦着手，剩一点时用刀切碎）
3
擦好的萝卜用刀剁一剁，不要太碎。秋天的萝卜水分充足，需用手攥一攥水分
4
将所有配料倒入盆里
5
准备炸的时候，再将所有配料搅拌均匀（时间长了会出水），到萝卜可以成团即可
6
油锅烧到6成热，下入丸子，中火慢炸至表面金黄即可
上一篇：火影里面的红色的月亮叫啥
下一篇：油炸西葫芦素丸子的家常做法