今天教大家芸豆饺子馅怎么调
食材
1
面粉 500克
2
猪肉 500克
3
芸豆 500克
4
葱 适量
5
醋 适量
6
蚝油 适量
7
酱油 适量
8
盐 适量
9
油 适量
10
姜 适量
方法/步骤
1
1.地芸豆去掉头尾，凉水入锅，煮至开锅，晾凉备用。
2
2.猪肉剁碎，加入花生油，盐，酱油，醋，蚝油搅拌均匀，腌渍一会。
4
4.地芸豆剁成碎，搅拌均匀
5
5.取一个饺子皮，放入调制好的馅料，包成自己喜欢的模样即可。
6
6.依次包好所有的饺子。
7
7.锅中倒入适量的清水煮沸后，放入包好的饺子，大火煮沸后，点少许清水，反复3次，看见所有的饺子都漂浮在水面上的时候，即可关火。
总结
1.地芸豆去掉头尾，凉水入锅，煮至开锅，晾凉备用。2.猪肉剁碎，加入花生油，盐，酱油，醋，蚝油搅拌均匀，腌渍一会。3.放入葱姜碎，搅拌均匀，4.地芸豆剁成碎，搅拌均匀5.取一个饺子皮，放入调制好的馅料，包成自己喜欢的模样即可。6.依次包好所有的饺子。7.锅中倒入适量的清水煮沸后，放入包好的饺子，大火煮沸后，点少许清水，反复3次，看见所有的饺子都漂浮在水面上的时候，即可关火。