南方人习惯吃米饭，米饭不是单一的白米饭、有一个好的电饭锅，就能做出各式各样的米饭，且不需要菜也能吃上好几碗饭，营养健康的焖饭，今天就做一道浓香的焖饭——香菇腊肠焖饭。
食材
1
大米 100克
2
糯米 100克
3
干香菇 2朵
4
腊肠 200克
5
青椒 1个
6
洋葱 100克
7
盐 2克
8
油 2ml
9
酱油 1ml
步骤/方法
1
准备好食材：广式腊肠、洋葱、干香菇、青椒、大米、糯米；
2
大米、糯米洗净，浸泡30分钟；
3
浸泡的大米、糯米捞出，沥干水，放入如电饭锅中；
4
腊肠切粒、干香菇浸泡切粒、洋葱洗净切粒、青椒洗净去籽切粒；
5
热锅，放一点点油，把腊肠煸香出油，放香菇一起煸香，再放入洋葱、青椒、放盐、酱油炒均；PS：洋葱、青椒不要炒熟，放盐、酱油炒均即可起锅；
6
把煸香的食材一起放入电饭锅，加适量的水，按“快煮键”，饭熟了，自动跳到“营养保温/关”，饭即熟了。
7
开盖之后的浓香香菇腊肠焖饭。PS：关电源之后最好等10分钟开盖，饭更好吃。
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