食材
1
雪梨 3个
2
干银耳 2g
3
冰糖 10g
4
枸杞 适量
5
清水 适量
方法/步骤
1
把银耳打碎,事先用水浸泡。
2
泡沫银耳然后撕一些,多少块撕得比较破,最好撕成泡沫。梨杯容量小。如果银耳太大,不易粘上,也会影响口感。
3
沿1/3的位置切开,挖出梨肉和核。
4
加点银耳和糖。
5
装满水。
7
冷水上锅,水开转中火继续炖蒸30分钟左右。
8
揭盖,开吃~
雪梨 3个
干银耳 2g
冰糖 10g
枸杞 适量
清水 适量
把银耳打碎,事先用水浸泡。
泡沫银耳然后撕一些,多少块撕得比较破,最好撕成泡沫。梨杯容量小。如果银耳太大,不易粘上,也会影响口感。
沿1/3的位置切开,挖出梨肉和核。
加点银耳和糖。
装满水。
冷水上锅,水开转中火继续炖蒸30分钟左右。
揭盖,开吃~