其实，人家是个软妹纸。真的好好吃~~
食材
1
高筋面粉 175g
2
全麦面粉 75g
3
酵母 3g
4
糖 25g
5
盐 4g
6
水 165g
7
黄油 20g
8
核桃 50g
9
葡萄干 50g
方法/步骤
1
核桃仁洗净，掰碎，烤熟或者炒熟；葡萄干提前用清水泡半个小时
2
将除黄油以外的所有材料放入面包机，和面20分钟，加入黄油，继续和面20分钟
3
加入葡萄干、核桃碎，继续和面20分钟
4
盖上面包桶的盖子，选择发酵程序，发酵1个小时，待面团变成原来的2倍大
5
取出面团，排气，分割成两个等大的面团，盖上保鲜膜，醒15分钟
6
将面团整形成橄榄形，放入烤盘中
7
烤箱发酵40分钟，待面团变成原来的2倍大
8
筛上干面粉
9
割几条口子
10
烤箱上下火，150度，烤20分钟
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