谁说微波炉不能炒菜做饭的。只要掌握一定的技巧，都不成问题。突然想吃咖喱海鲜，正好冰箱里还有一些虾和墨鱼。再买点文蛤。加一块咖喱，一碗椰浆。微波炉几分钟就能吃上富有异国风味的海鲜了。
食材
1
虾 6只
2
文蛤 150克
3
墨鱼 100克
4
彩椒（红） 1/3个
5
彩椒（黄） 1/3个
6
咖喱 30克
7
椰浆 1碗
8
生抽 1汤匙
9
甜酒 1汤匙
10
醋 1汤匙
11
糖 半汤匙
12
盐 适量
13
蒜头 2瓣
14
黄油 10克
步骤/方法
1
墨鱼仔洗净，摘去肚子嘴巴。虾用牙签挑去背部的土线。
2
文蛤洗净。用咖喱块，生抽，甜酒，醋，糖，盐，椰浆调一下汁。
3
彩椒切大块。蒜拍碎
4
取一微波容器，彩椒铺底，依次铺上墨鱼仔，虾，文蛤
5
均匀淋上调好的咖喱汁，撒蒜末。盖上保鲜膜
6
入微波炉，火力100，叮3分钟，取出，撒上黄油块，继续2分钟。
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