这道菜看起来很好看,吃起来也很好吃,并且小孩子们比较爱吃,简简单单就可以了,一起来看看吧。
食材
1
肉沫 若干
2
豌豆 若干
3
胡萝卜 若干
4
玉米 一个
5
盐 若干
6
油 若干
7
糖 若干
8
生抽 若干
方法/步骤
1
先把肉剁成肉沫,不需要太多,一点就可以了,加盐,加糖,加生抽搅拌待用。把豌豆荚去壳,豌豆洗干净,待用。胡萝卜切成丁待用。用刀把玉米棒切成玉米粒。
2
把炒锅洗干净,开火,倒水,直接把豌豆和胡萝卜粒,玉米粒倒进去水煮,直到八成熟。捞起来沥干水分待用。如图。
3
把炒锅洗干净,开火倒油,油开后把肉沫倒进去翻炒,等快熟了,把三色倒进去继续翻炒,加盐,加糖,加生抽,再翻炒一两分钟,关火,装盘。如图。
注意事项
不要加水炒。
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