食材
1
日本豆腐 4条
2
西兰花 1朵
3
虾仁 8个
4
盐 适量
5
蒜 1瓣
6
酱油 2勺
7
葱 0.2根
8
水淀粉 适量
方法/步骤
1
虾仁，扒皮，去头。去虾线。
2
西兰花，折成小花。
3
焯水后，放凉水里。（不然会变色。）
4
日本豆腐，切得好。
5
将油放入锅中加热，炒洋葱和大蒜。
6
放入虾仁翻炒
7
加入西兰花，盐，酱油。炒1分钟左右。
8
放入日本豆腐。炖1分钟左右。加入淀粉。
9
出锅。
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